約60年前の当店の様子（「京都味覚散歩」1962年白川書院発刊から）　

当店は昭和23年に創業しましたが、約60年前の昭和36年頃の様子を、臼井喜之介氏が白川書院から出版された「京都味覚散歩」に記していただいています。※写真は当店の記載があるページを引用

書籍の中には、東郷青児氏との関わり、彫刻のこと、そして、音楽を流さないことの記載が、また現在のメニューにはない「いつも変った果物をそろえている…」という驚くような記述があります。また舞妓さんの写っている写真は、2階の座席が写っていて、当時から机の幅や椅子が今と同じであることがわかります。
もう一枚の店舗外観の写真は昭和45年発刊の「新編・京都味覚散歩」（臼井喜之介氏著）から引用しています。

＜当店の記載内容の抜粋＞
　西木屋町四条上ルに純喫茶の「ソワレ」がある。ソワレというのはフランス語の夜会という意味である。ここは花遊小路の「元木屋」の主人が、十年ほど前に、京都でいちばん上品な理想的な喫茶店を作ろうとして作ったものである。
　主人は昔から東郷青児画伯と親交あり、ここをやるについてもいろいろ相談もしたが、創業の時には、美しい画をお祝いに贈られた。これで青児の画のコレクションは十枚近くになり、いつも四枚ほどが交替で店にかかっている。他に藤田嗣司画伯の絵もあり、主人の好みのほども知られよう。
　ここの装飾はフランス風な独特なもので、フランスに長く居た彫刻家が、真心をこめて彫った彫刻で店をかざっている。喫茶店の本命はコーヒということになるが、各国産のコーヒをいくつも仕入れて研究、いつも香り高いコーヒの味が楽しめる。ケーキもうまい。
　ここの特色は、全く音楽をやらないこと。ジャズは勿論クラッシックもやらない。これは全く珍しいことで、喫茶店といえば大なり小なりレコードをやるのが普通なのだが、全くレコードをかけないということも変わっている。テレビやラジオが普及し、四時レコードに悩まされている現代人が本当に憩いの場としてやすらぐ為にはサイレントの方がいいと結論したものという。
　もう一つ珍しいのは、いつも変わった果物をそろえていること。九月十月の季節には北米のポポなんていう珍しいものまであった。これは卵七ケ分のカロリーがあるという珍しい果物、その他、マンゴスチン、パパイヤなどもいつも罐詰でそなえてある。
　ここのジュースもいい。デルモント・リーピー、ベジタブル・ジュースなど十種類ぐらいあるのも本格的である。
　ここに備えてあるサイン帳をみると、ずいぶんいろいろな有名人や芸能人の顔がみえる。ここへいくといつも祇園や先斗町の舞妓の顔みえるのもうれしい。

〜新柄マスキングテープ『夢ミル京都喫茶巡り』２柄を店内で販売〜

ゴールデンウイーク・５月の休業日のお知らせ

高瀬川の桜の木も新緑の季節がすぎようとしています。
日頃から当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ゴールデンウイークと５月の休業日は
６日（木）10日（月）17日（月）24日（月）31日（月）でございます。
※3日（月）は営業いたします。
お間違えの無いようお越しくださいませ。

◎新型コロナウイルス感染症のため時短営業を続けております。営業時間 13時 ~ 19時（L.O 18時）
　なにとぞご了承くださいますようお願いいたします。

◎『夢ミル京都喫茶巡り』 の文具を、ご飲食頂いたお客様に販売しています。ソワレシリーズ全種（マスキングテープ2種、レターセット、付箋2種、ブロックメモ）のセットを、定価税込2,728円→税込2,400円に割引販売（お一人様1セットのみ、先着順、限定、ばら売り不可でございます）レジ会計時にお申し付けください。
※現在のセットの在庫も残り少なくなってまいりました。売り切れの際にはご容赦くださいませ。

◎【公式】instagramを今年から始めました。ゼリーポンチの誕生や、当店と東郷青児氏との関わりなども記していますので、よろしければご覧くださいませ。
《　インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/tea_room_soiree/?hl=ja　》

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